Il gusto unico e raffinato di un’eccellenza storica di Torino e del Piemonte. Il Vermouth di Torino Taurinorum Superiore nasce da un’antica ricetta di famiglia perfezionata nel rispetto della tradizione. È un vino moscato aromatizzato con 30 differenti preziose spezie infuse singolarmente.
La principale erba aromatizzante è l’Artemisia Pontica, meglio conosciuta come Assenzio Romano, della quale sono utilizzate le foglie e i fiori che donano aromaticità e sapore amaro al prodotto. L’artemisia è coltivata, raccolta ed essiccata rigorosamente in Piemonte.
PROFILO SENSORIALE
COLORE: Ambrato scuro con riflessi dorati
NOTA DOLCE: Zafferano, Cannella, Vaniglia in bacche
NOTA ETEREA: Mirra, Ireos, Anice Stellato, Coriandolo, Noce Moscata
NOTA ERBACEA: Camomilla, Salvia Sclarea, Santoreggia, Origano
NOTA AMARA: China, Rabarbaro, Aloe Vera, Legno Quassio, Genziana
NOTA AGRUMATA: Scorze di Arancia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C
CONSIGLI DI DEGUSTAZIONE: Liscio, on the rocks, come base per cocktails e long drinks
DENOMINAZIONE: Vermouth di Torino Superiore
TIPOLOGIA: vino aromatizzato
INGREDIENTI PRINICIPALI: Moscato bianco di Canelli, infuso di Artemisia (Assenzio Romano), erbe aromatiche e spezie
ALCOOL: 17% vol
FORMATO: 75 cl
PREMI
2024 CWWS - Gold Medal
2022 Wine Enthusiast - 95 points
2021 Catavinum - Gold Medal
2019 Catavinum - Gold Medal
2017 ISW - Silver Medal
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