Prosecco 20cl

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€2,00

i Piccolini

“Senza Prosecco che vita sarebbe?” Sicuramente meno allegra. Queste bollicine pronte da bere dove vuoi sono l’ideale per ogni occasione da celebrare col sorriso.

 

PROFILO SENSORIALE
SPUMA: 
abbondante e persistente
PERLAGE: fine, costante e persistente
COLORE: giallo paglierino scarico con riflessi brillanti
PROFUMO: gentile e fresco. La delicata vena aromatica si fonde con le note fruttate
SAPORE: morbido e vivace. Un incontro equilibrato tra la tipica nota aromatica e la vena leggermente amarognola. Retrogusto piacevole, netto e pulito
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

VITIGNO: Glera
TERRITORIO: province di Belluno, Gorizia, Padova, Pordenone, Trieste, Treviso, Udine, Venezia e Vicenza
VINIFICAZIONE: pressatura dell’uva e vinificazione in bianco con fermentazione a bassa temperatura
RIFERMENTAZIONE: aggiunta dello sciroppo zuccherino e rifermentazione in autoclave a bassa temperatura fino ad ottenere una sovrapressione di 5,5 bar. Arresto della fermentazione mediante refrigerazione

ALCOOL: 11% vol

FORMATO: 20 CL